(+34) 972 825 770

CARTA MENU | NM SUITES

Actualizamos nuestra carta cada temporada, para que degustes los productos que se encuentran en tendencia.

Ven a explorar, degustar y disfrutar de la cocina de proximidad de Playa de Aro.

 Para empezar...

Ensalada SA cova   13,00 €

Cóctel de gambas y coco con helado de salsa rosa   21,50 €

Sopa de tomate con helado de Bloody Mary   14,00 €

Caballa ahumada con ajo blanco y ajo negro   14,00 €

Canelones con salsa de asado de pollo   16,00 €

Raviolis de marisco con espuma de parmesano y timbal de espinacas  20,00 €

Nuestro ceviche   18,50 €

 

Del mar

Salmonete a la salsa bullabesa y hoisin   21,00 €

Dorada / Rodaballo al horno con gratin de patata y su jugo   22,50 € / 24,50 €

Rape al mar de cava   24,50 €

Tempura de dorada con salsa kimchi   20,00 €

Tataki de atún con cremoso de patata   23,50 €

 

De la montaña

Tuétano habitas de hortalizas pino, tocino y butifarra negra   18,00 €

Chuletón de Angus con toque oriental y Parmentier de mostaza   23,50 €

Manitas de cerdo relleno de butifarra de perol de Vic, con foie y colmenillas   28,50 €

 

Arroces

(mínimo 2 personas)

Fideuá   18,50 €

Arroz seco de pollo, salchichas de payés y alcachofas   19,50 €

Arroz seco de calamar, gambas y mejillón de roca   21,50 €

Arroz caldoso de bogavante  32,50 €

*Todos nuestros arroces son de “L’Estany de Pals” (Variedades: Nembo y Carnaroli)

 

Guarniciones:

Verduras   2,50 €

Patatas pont neuf   2,50 €

Timbal de patata, cebolla y tomate   2,50 €

 

Para terminar...

Pastel tatin con quenelle de vainilla   6,50 €

“Recuit” de Fonteta y helado de “Oli del Mar” y miel “Art Muria”   6,50 €

Pan con chocolate y “Oli del Mar”   6,50 €

Cítricos   6,50 €

 

IVA incluido

 

 

 

Todos los platos de nuestra carta se pueden adaptar para niños, simplificando, elaboraciones, salsas, etc

Alergias o intolerancias: hablen con nuestro personal acerca de sus necesidades, para que les puedan proporcionar  información precisa sobre los ingredientes alergénicos en nuestros platos.

PRODUCTOS LOCALES Y FRESCOS DEL EMPORDÁ

Elaboramos diariamente cada uno de los platos para que disfrutes de la gastronomía de la Costa Brava, acompáñalo con nuestros vinos de la tierra.

Playa de Aro Hotel NM Suites

Onze de Setembre, 70. 17250 Playa de Aro

Baix Empordà. Girona. España

T. (+34) 972 825 770

Fax. (+34) 972 826 502

Playa de Aro Hotel NM Suites

Onze de Setembre, 70. 17250 Playa de Aro

Baix Empordà. Girona. España

T. (+34) 972 825 770

Fax. (+34) 972 826 502

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies