ALTRES PROPOSTES | SA COVA
Coneixi les propostes especials que ofereix el Restaurant SA cova
Aperitiu del Xef
Quatre textures de carabassa
Saltejat de bolets amb rovell d’ou, foie i crema de castanya
Tripes marines
Ventresca de tonyina macerada amb jang, calamondin i mel
Colomí amb foie, compota de poma i pa de ceps
Escuma de crema catalana amb gelat de brunyol
Babà banyat amb rom
Petits fours
Preu: 65,00 €
(Vi de la casa, aigües i IVA inclosos)
Al·lèrgies o intoleràncies: parlin amb el nostre personal sobre les seves necessitats, a fi de què els puguin proporcionar informació precisa sobre els ingredients al·lergènics en els nostres plats.
Tapes
Patates braves 6,00 €
Musclos de roca al vapor 8,50 €
Calamars a l’andalusa 13,50 €
Croquetes de gambes amb maionesa Kimchi o Hoisin o salsa brava 9,50 €
Anxoves de L’Escala amb coca de Folgueroles 13,50 €
Espatlla ibèrica amb coca de Folgueroles 18,00 €
Coca de Folgueroles amb tomata 4,00 €
Peix fregit 12,50 €
Sandvitx club 13,50 €
Bao amb verduretes al wok i vedella macerada toc oriental 13,50 €
Pop a la brasa amb parmentier de mostassa 15,00 €
Sandvitx d’anguila i foie amb salsa Hoisin 18,50 €
Arrossos
Caldereta de llagosta s/m (per encàrrec)
Arròs de calamars i gamba amb espardenyes 28,50 €
Arròs sec de calamar, gambes i musclo de roca 21,50 €
Arròs caldós de llamàntol 28,50 €
*Tots els nostres arrossos són de L’Estany de Pals (Varietats. Nembo i Carnaroli)
IVA inclòs
ANIMI’S A PROVAR LES PROPOSTES ESPECIALS
Menú diari, sopar de Nadal, Cap d’Any… i propostes per tot tipus de celebracions, grups empresarials i molt més.
NM Suites Hotel
Onze de Setembre, 70
17250 Platja d'Aro
Baix Empordà (Girona)
T: (+34) 972 825 770
E-mail: nm-suites@nm-suites.com
SEGUEIX-NOS
NM Suites Hotel
Onze de Setembre, 70 17250
17250, Platja d'Aro
Baix Empordà (Girona)
T: (+34) 972 825 770
E-mail: nm-suites@nm-suites.com