(+34) 972 825 770

La gastronomia de l’Empordà sempre s’ha caracteritzat per oferir el millor de la seva terra i mar, per una aposta cuidada, tradicional i al mateix temps innovadora. Una cuina amb identitat que fa de l’Empordà una destinació gastronòmica de primer ordre tant a Catalunya com més enllà. Per això, enmig d’aquest context i amb la voluntat de promocionar la qualitat gastronòmica del territori, l’any 2013 naixia Sopars Maridats. Una iniciativa impulsada des del col·lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet i els cellers DO Empordà, a la que el 2015 s’hi sumava La Cuina del Vent.

La campanya de Sopars Maridats 2020 va començar el passat 21 de febrer i s’allargarà fins al 29 de maig, participant-hi 29 restaurants i 29 cellers de l’Alt i Baix Empordà. Aquests Sopars Maridats a l’Empordà sempre es realitzen en divendres, excepte el divendres que cau enmig de Setmana Santa. Es tracta d’una activitat que requereix reserva, la qual s’ha de gestionar directament amb el restaurant escollit. El preu per persona i sopar es troba entre els 45€ i 65€.

Tots els àpats comparteixen una mateixa estructura i son el resultat d’un treball ben acurat on el cuiner i el celler assignat col·laboren conjuntament per oferir la millor combinació, la millor cuina i el millor vi de l’Empordà. Comencen amb una presentació, per part del xef i el sommelier, dels vins i els plats que es serviran, fent valer la increíble riquesa gastronòmica del territori empordanès. I tot seguit, comencen a servir-se els aperitius i el conjunt de plats que segueixen, per acabar amb el postre, tot ben acompanyat amb un ben triat vi DO Empordà.

Sa Cova de Nm Suites et porta el paisatge empordanès a taula amb els Sopars Maridats

El proper 20 de març és el torn del restaurant Sa Cova a Platja d’Aro, integrant de la Cuina de l’Empordanet, qui ens delectarà amb un deliciós sopar dissenyat pel reconegut xef Josep Maria Portas i el celler Pere Guardiola. Un sopar ple de matisos on el vi i el producte de qualitat faran el perfecte maridatge. Descarregueu aquí el menú d’aquest exquisit sopar maridat, compost per 8 plats, 5 vins i un moscatell.

Sa Cova, representa un nou concepte d’establiment, caracteritzat per una cuina creativa i innovadora que juga amb les textures i que fa una aposta absoluta pel producte de proximitat i de temporada. El seu servei està obert a tothom, és a dir, tant a aquells que s’allotgen a l’exclusiu hotel Nm Suits Platja d’Aro, on s’ubica el restaurant, com tots aquells curiosos atrets per la cuina de referència a la Costa Brava i que busquen un bon restaurant a Platja d’Aro. Escollir Sa Cova, és també gaudir d’un entorn privilegiat, carregat d’ambient mediterrani, de tranquil·litat i sobretot, és una gran experiència gastronòmica.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies